Салат с крекером Любятово и помидорами

Ингредиенты

• Помидоры — 2-3 шт.
• Крекер  Любятово — по вкусу
• Яйца куриные — 2 шт.
• Сыр твердых сортов — 150-200 г
• Свежая зелень укропа — небольшой пучок
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Сметана — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

• Сыр натереть на крупной терке; чеснок очистить, промыть и пропустить через пресс; свежую зелень укропа промыть водой, обсушить и мелко порубить ножом. Соединить все эти ингредиенты вместе.

• Тщательно перемешать сыр, чеснок и зелень. Заправить небольшим количеством майонеза и снова хорошо размешать.

• Помидоры промыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками.

• Куриные яйца сварить вкрутую, затем залить холодной водой и остудить. После чего очистить от скорлупы и натереть на крупную терку (можно также порезать яйца маленькими кубиками).

• Крекер поломать руками не очень маленькими кусочками, если крекеры небольшие — положить целиком.

• Когда все ингредиенты для салата подготовлены, можно приступать к сборке.

• Первый слой — смешанные сыр, чеснок и зелень.

• На сыр выложить половину нормы помидоров, посолить и поперчить по вкусу. Полить помидоры майонезом.

• Следующий слой салата — половина печенья крекер.

• На крекер выложить яйца, посолить, и снова полить сметаной.

• Затем слои повторяются: выложить на салат оставшиеся помидоры, полить майонезом.

• Последний слой салата — печенье крекер. Его поливать майонезом не нужно.

Салат с крекером и помидорами готов!