Ингредиенты
- Крекер "Янтарный с солью" Любятово - 400 г.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Твердый тертый сыр - 200 г.
- Сметана - 3 ст.л.
- Майонез - 3 ст.л.
- Вареные яйца - 5 шт.
- Зеленый лук - 1 пучок
- Консервированный тунец - 2 банки
- Маринованный красный лук (по вкусу)
- Черный молотый перец (по вкусу)
Приготовление
-
- выложить в форму первым слоем соленый крекер;
- мелко порезать один большой сладкий перец;
- перемешать тертый сыр, черный молотый перец и 3 ст. ложки сметаны, и выложить плотно на печенье, примять и положить второй слой из печенья;
- перемешать перетертые на терке 5 вареных яиц с нарезанным пучком зеленого лука и 3 столовыми ложками майонеза, выложить на слой крекера;
- уложить сверху еще один слой крекера;
- смешать тунец с маринованным красным луком и майонезом, выложить на крекер, примять, уложить завершающий слой печенья, смазать майонезом и украсить по желанию (например, кусочками отварного желтка, белка, по краям сладким перцем);
- поставить блюдо в холодильник на 3 часа, затем снять форму, разрезать на порционные кусочки.
Необычная закуска к любому столу готова!
